• 金聚楼烤鸭大酒店
营业时间:上午9:00-晚上9:00
类    型: 酒店|客房
所属菜系:淮扬菜
特色菜推荐:聚楼大烤鸭 特色煲中宝 清炖蟹粉狮子头 白汁回鱼
人均消费:50 元   
 金聚楼烤鸭大酒店详细介绍:

    镇江金聚楼烤鸭大酒店有限公司和镇扬菜馆分公司,营业面积3000多平方米,每年向国家上缴税收近100万元.我公司以为顾客奉献正宗维扬菜为经营方向,引进正宗北京烤鸭工艺,创出了皮脆肉嫩,果香味美广受大众欢迎的聚楼特色烤鸭。特色菜肴民间靓汤煲中宝:三更老火,药膳罐汤,五血润肺,滋阴壮阳,天下一绝,味中之王。2007年我公司大厨烹制的维扬名菜“清炖蟹粉狮子头”荣获镇江市首席烹调师单位。

    公司始终把消费者的利益放在首位,处处为顾客着想,不断调整和改善,坚持“信誉比生命还重要”,在各个细微环节中不断创新,点滴改进,立求至善。            十几年来公司在全国、省、市的大赛上多次获奖:1996年在镇江市“金山之光”金秋美食节上荣获特等奖;1999年在江苏省第三届烹饪技术比赛中获团体银奖,在单项比赛中分别荣获个人单项金奖两枚、银奖三枚、铜奖两枚;1999年在全国第四届烹饪大赛单项比赛中荣获两银一铜;2000年在镇江市举办花色冷拼雕刻大赛获团体金奖;2002年在镇江“三怪美食节”展台比赛中获金奖;2003年江苏省第四届烹饪大赛获个人金奖两枚、银奖一枚;2003年荣获中央电视台满汉全席---全国烹饪电视擂台赛擂主称号;2003年华西民间美食节获得团体特金奖;2004年中国长江饮食文化节上荣获团体特金奖;

    2006年荣获镇江市首席烹调师单位;2007年获得江苏省第五届烹饪大赛团体特金奖和筵席特金奖,个人两金三银的好成绩;

    公司还先后被评定为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“全国青年文明号”、“全国巾帼示范标兵”、“省国际旅游定点单位”,先后荣获“江苏餐饮名店”、“江苏省民营企业综合指标50强”、“省青年文明号”、 “省重质量、守信誉单位,省消费者满意场所”,“市20强企业”、“市十强餐饮企业”等荣誉称号。

车位:
外卖:
包厢:
夜宵:
刷卡:
上网:
电    话:0511-84413992 84437066
地    址:镇江市南门大街259号
公交线路
在线投票:(每人每天只有一次投票机会)
口  味:
环  境:
服  务:
消  费: 元/人 (请输入整数)
验证码: 9842
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金聚楼烤鸭
蟹粉狮子头
旱蒸鸡
黄豆猪手煲
泡椒鲈鱼
麦香冬瓜饹
酱烧鱿鱼须
飞鸿掌中宝
山城嫩腰润
薄饼培根肉
油浸南瓜
干锅土豆
XO酱鹅肝
古法煎明虾
黑椒鹅脯
金汤鱼翅
兰花扒刺参
指椒脆骨
黄金青笋烙
绝色椰丝卷
咖喱牛肉甩饼
特色扎干蹄
田螺烧鸡公
乡巴佬黄鱼
孜然鹿脆
蟹黄汤包
肴肉
蒲菜烧回鱼
金蝎荔葡卷
聚楼架子肉
剁椒小鲳鱼
翡翠鱼圆
鼓油黄三脆
茶香虾
川椒南瓜蟹
千杯不醉
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